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牛肉炖洋蓟
牛肉炖洋蓟

牛肉炖洋蓟

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.24 07:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把洋蓟芯视大小均匀切成四分之一块或六分之一块备用。
  • 第二步
    2. 牛肉炖到八成熟时,加入洋蓟,炖至熟烂即可。

烹饪技巧

  • 贴士:1、切削洋蓟要用不锈钢刀具。2、建议准备一些清水,加入食盐、柠檬酸(鲜柠檬汁也可)或酸醋,把削好的洋蓟完全浸泡在里面,防止变色。

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