主料

辅料

具体步骤

第一步

1. 把菜洗好了，白菜、菠菜切段备用，把香肠切片(其实肉不肉，什么肉都无所谓，大的肉，我们家小厨房不好处理，索性我就都买成香肠，够味还方便)。嘿嘿
第二步

2. 葱切丝，蒜切片。(刀功很烂，不要在意这些细节(*ˉ︶ˉ*))
第三步

3. 现在是拌面疙瘩，面粉里边一点点加水，边拿筷子拌的，(切记，水不可一次倒太多，别心急，一点点的加水拌。一次到太多，年会成一大块。又不是让你和面呢)。
第四步

4. 上锅，加油！(看到我这一排塑料瓶子了么，主妇？！的持家。好吧，还不是因为穷T_T) (*ˉ︶ˉ*)
第五步

5. 5油热了以后，上葱，蒜，爆香。(我喜欢吃煎过的蒜，所以我有这就是我切片而不是拍碎了的原因。煎过的蒜真心好吃（☆_☆）)
第六步

6. 把各种菜，肉扔锅里边吧，然后你就英姿飒爽的炒吧！软了就成。
第七步

7. 菜炒的差不多了，就加水吧(我这个水加少了，又加了点，懒得拍照了不好意思?▂?，)
第八步

8. 现在可以把你的面疙瘩，撒在锅里。水如果刚刚加少了，可以再加点。好吧，我刚刚就是这样。 (很随性是吧~_~)
第九步

9. 现在，在碗里打个鸡蛋，然后打散了，就像这样！
第十步

10. 把鸡蛋浇在面疙瘩上面！顺便搅拌下！
第十一步

11. 现在开始调味。加适量的盐，一点点高汤精(味精，鸡精都可以的)，一点糖，一点酱油 (其实我根本没有酱油，我就是为了有点颜色，加了点炒面的酱，我真是太机智了，为自己点赞！)
第十二步

12. 出锅，装碗，拍照，炫耀去吧！妈妈再也不用担心我吃不饱饭了！(*ˉ︶ˉ*)