笋壳鱼瘦肉汤-小丽家常菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.23 01:09

• 2986人看过
• 17
• 收藏

主料

• 瘦肉 ：适量
• 笋壳鱼 ：适量

辅料

• 枸杞 ：适量
• 茨实 ：适量
• 淮山 ：适量
• 生姜 ：3片
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净笋壳鱼滴干水分，洗净瘦肉，切好姜片
• 第二步
  2. 茨实和淮山用冷水浸泡半小时，枸杞洗净备用
• 第三步
  3. 锅内倒冷水放入生姜，瘦肉，淮山，枸杞，茨实开大火
• 第四步
  4. 烧开后舀去浮沫开小火烧1小时
• 第五步
  5. 锅内熟油后煎笋壳鱼
• 第六步
  6. 煎熟后的笋壳鱼放入汤锅内开小火煮25分钟
• 第七步
  7. 最后加入枸杞煮十分钟，放入盐即可

烹饪技巧

• 煲汤的时候不要用汤勺翻动，笋壳鱼很易肉碎

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

德才烘焙实验室

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

笋壳鱼瘦肉汤

8

已被11744人参考

笋壳鱼瘦肉汤是一道非常香浓的养生的菜肴。笋壳鱼是非常的清热解毒的食材，其实它就是芦笋罢了，含有许多人体必须的营养成分，对人体非常有好处。瘦肉富含丰富的蛋白质，对……

包含食材

• 猪瘦肉

相关做法

猪瘦肉

• 
  家常小白菜蘑菇酱
  11人点赞
• 
  好喝的猪骨髓汤
  56人点赞
• 
  好喝的猪骨髓汤
  12人点赞

全部其他的“笋壳鱼瘦肉汤”做法

• 
  嘴馋族
• 
  嘴馋族
• 
  小猪煮煮

笋壳鱼瘦肉汤-小丽家常菜评论

评论

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……

• 
  自制蘑菇酱

  自制蘑菇酱，用新鲜采摘的蘑菇制作成可口的蘑菇酱，蘑菇酱不但具……

• 
  醋溜甘蓝豆芽菜

  醋溜甘蓝豆芽菜，醋溜鱼，醋溜里脊，醋溜...，醋溜有很多吃法……

• 
  猪骨髓汤

  猪骨髓汤可以在家里面做的时候多加上一些料酒，或者是在里面多放……