茄子烧土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.18 04:14

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主料

• 茄子 ：3个
• 土豆 ：2个
• 肉 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐、大料、花椒面 ：适量
• 料酒、酱油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子、土豆切块
• 第二步
  2. 肉切片
• 第三步
  3. 切片
• 第四步
  4. 茄子土豆过油
• 第五步
  5. 肉葱花油爆炒加一个大料花椒面料酒酱油翻炒候加土豆爆炒变色候加点水炖五分钟
• 第六步
  6. 茄子放到土豆上小火闷五分钟，
• 第七步
  7. 完成

12

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茄子烧土豆

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包含食材

• 瘦肉
• 土豆
• 茄子

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