孜然香煎鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.28 05:53

• 2130人看过
• 11
• 收藏

主料

• 鸡翅 ：6只
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 孜然 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白色部分用叉子叉上小孔加盐腌制，煎的时候先煎皮厚的部分，让油脂充分融化。
• 第二步
  2. 厚的部分煎香翻过来另一半再中小火煎。
• 第三步
  3. 鸡翅2边轮流竖起来中小火煎，让一整只鸡翅都金黄。
• 第四步
  4. 鸡翅四面金黄后倒掉过多的油让鸡翅变干身，然后撒上孜然稍微煎香，让孜然味道挥发出来。
• 第五步
  5. 出炉后放在吸油纸上，吸取油脂，鸡翅入口皮脆肉嫩，还有淡淡孜然味。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

一品轩

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

孜然鸡翅

11

已被1783人参考

孜然鸡翅是一道以鸡翅为主料搭配各种调味品烤制而成，孜然为调味品之王，有着丰富的营养价值，同时有着特殊的香气，非常适合肉类烹调。鸡翅是鸡身上最活跃的部位，肉质最鲜……

包含食材

• 鸡翅

相关做法

鸡翅

• 
  家常可乐鸡翅
  12人点赞
• 
  家常版可乐鸡翅
  13人点赞
• 
  可乐鸡翅
  11人点赞

全部其他的“孜然鸡翅”做法

• 
  柠檬398
• 
  雪雪的豆窝
• 
  绿萝
• 
  五彩的牛肉花

孜然香煎鸡翅评论

评论

• 
  可乐鸡翅

  相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……

• 
  可乐鸡翅的烧法

  可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……

• 
  鸡翅汤

  说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……

• 
  烤鸡翅

  烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……