超级简单的孜然鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.原料图片
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  第二步
  2.鸡翅洗净，从骨头缝隙处切开，加葱、姜、盐、料酒腌渍30分钟
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  第三步
  3.彩椒去蒂、去籽洗净，切成条；葱、姜摘洗干净切片
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  第四步
  4.腌渍好的鸡翅用淀粉拌匀
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  第五步
  5.下油锅炸微黄色捞出备用
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  第六步
  6.葱、姜、干辣椒炒出香味，放入彩椒炒断生
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  第七步
  7.再放入炸好的鸡翅，加盐、鸡精、孜然粉，翻炒均匀
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  第八步
  8.OK