自制小炒日本豆腐

准备时间:3分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.01 05:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 日本豆腐每代切成四段，过油炸一下。
• 第二步
  2. 其他辅料切片备用
• 第三步
  3. 虾剥皮去虾线用少许咸盐淀粉腌制一会，过油。
• 第四步
  4. 起锅加底油，葱花，姜片
• 第五步
  5. 翻炒一下，放青椒，胡萝卜，生抽，料酒， 盐，鸡精，少许糖
• 第六步
  6. 下豆腐，翻炒几下，下虾仁，翻炒两下出锅，Ok了。

烹饪技巧

• 一定要少盐，否则豆腐会很咸，这个豆腐和卤水豆腐不一样，这个很容易入味。

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自制小炒日本豆腐评论

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评论

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