小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

草莓柠檬鸡尾酒
草莓柠檬鸡尾酒

草莓柠檬鸡尾酒

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.05 08:18

  • 1660人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 草莓500
  • 啤酒 :200ml

辅料

  • 柠檬2个
  • 白糖 :200
  • 冰块 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 今天的主角:小草莓!
  • 第二步
    2. 将草莓洗净,用刀切除底部叶托后,对半切开。稍大的草莓可一切四。
  • 第三步
    3. 将切好的草莓放入水壶中。
  • 第四步
    4. 加入白糖。
  • 第五步
    5. 倒入用两个柠檬新鲜榨取的柠檬汁,将草莓、糖和柠檬汁用勺搅拌均匀后,放置于室温内约10分钟。
  • 第六步
    6. 10分钟后,草莓腌渍完毕。草莓变软,且有大量草莓汁渗出。
  • 第七步
    7. 加入适量冰块。
  • 第八步
    8. 倒入啤,并依据个人口味,通过增加糖或柠檬汁的方法,调节甜度和酸度。
  • 第九步
    9. 静置片刻,待啤花消退后(也可像猴叔一样,直接喝了),再放入3~4片柠檬片。
  • 第十步
    10. 一杯带着草莓香甜、啤清冽、柠檬清新感觉的独创鸡尾酒,惊艳上桌!

烹饪技巧

  • 1、猴叔因为偷懒,直接用了家里现成的朝日生啤,口感上会稍有一点苦,爱喝啤酒的人应该不会介意。但还是建议大家如果有条件,首选Ale类的啤酒。这类啤酒自身就带有果香,配水果再合适不过。我们平时喝的青岛之类,属于Lager类。至于两者的区别,请维基百科。实在懒得跑去找的,建议用清爽型啤酒。2、春天里,25度的室温,草莓腌渍10分钟就可以了。若是冬天,家中室温较低,可将腌渍时间延长到20分钟。3、大家尽可以随喜好,往里面扔各种水果。但猴叔个人觉得,还是草莓最搭。4、若是家里有小朋友的,可以把啤酒换成7UP,味道一样很棒!5、若是再想来点变化,7UP里加些RUM或者VODKA,那更是一绝!6、猴叔友情提醒,这杯粉色的液体,虽然喝起来酸酸甜甜,但终究是一杯酒。所以,切莫贪杯,更不要酒驾噢!

17

收藏

分享
幸福就是想吃就吃

幸福就是想吃就吃

共有486个成果

TA的其他成果

蔓越莓曲奇~
披萨-居家小食
应县凉粉
家常韩式炒年糕
猪脚黄豆莲藕炖汤
藕粉桂花糖糕
家常山云豆炒肉
简单的面疙瘩的做法
查看全部
柠檬鸡尾酒 柠檬鸡尾酒
19
已被2461人参考

柠檬鸡尾酒是一种以柠檬为主要材料加上鸡尾酒调制而成的一种饮品,众所周知柠檬具有抗菌消炎、促进皮肤新陈代谢的神奇功效,闻上一口就会感受到柠檬的清香,尝一口柠檬的清……

包含食材
热门项目: