家常卤蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.02 06:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 水煮蛋，水开后八分钟出锅，捞出剥皮
• 第二步
  2. 换水，凉水入锅，水刚刚没过鸡蛋
• 第三步
  3. 放料：酱油小半碗（某人用六月鲜）、大料1-2棵、香叶1-2片、糖1勺、盐随半勺左右
• 第四步
  4. 水开后转中火煮约30-40分钟
• 第五步
  5. 煮好后，捞出，放碗里，吃哇·······

烹饪技巧

• 组织放的是红糖

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