登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制砵仔糕
自制砵仔糕

自制砵仔糕

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.09.20 01:49

  • 1632人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 粘米粉100
  • 糯米粉 :1汤匙
  • 澄面(小麦淀粉) :60
  • 片糖 :80
  • 水 :500ml
  • 即食红豆 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 粘米粉、糯米粉和澄面一同筛匀,用150ml水搅匀,调成面糊。
  • 第二步
    2. 水与糖一同煮沸,趁热倒入面糊中,不停用木勺搅匀至滑浆。
  • 第三步
    3. 将面浆倒入已扫油的器皿内,加入红豆。
  • 第四步
    4. 用大水蒸20分钟至熟,即可享用。

烹饪技巧

  • 器皿的尺码大小会影响到蒸制时间,所以需要摸索调整蒸制时间。

13

收藏

分享
吃不胖的小娃娃

吃不胖的小娃娃

共有449个成果

TA的其他成果

美味土豆泥
自制花生酱酥饼
家常版意大利面
家常版老北京炸酱面
香脆芝士球
吐司水果小批萨
凉拌麻酱豆角
谷物牛奶饮
查看全部
砵仔糕 砵仔糕
16
已被2504人参考

砵仔糕我们在制作他的时候,最好是在里面多加上一些香油,味道是特别的好事就非常的喜欢在家里面制作的时候多放上一些蜂蜜,他是台湾的一道非常有名的小吃,那么我们一定要……

包含食材
发表评论需要登录

评论