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1.煎一下是为了肉质紧实,焖一下能让鱼肉更香甜可口。2.焖是粤菜流行煮法,就是加水和调料煮的意思。
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蒜香塘鲺如果你们在家里面做的话都可以在里面放了很多自己喜欢吃的蒜蓉辣椒酱,也可以去超市里面多买回来一些大蒜,然后放在里面的味道也是特别的棒。我非常喜欢在家里面做……
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