红烧带鱼

准备时间:12分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.08.23 01:16

• 1480人看过
• 13
• 收藏

主料

• 带鱼 ：适量

辅料

• 耗油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 带鱼是已经腌制过有咸味的那种，不需要处理，一般直接煎完就可以吃。
• 第二步
  2. 将带鱼放入油锅煎至两面金黄
• 第三步
  3. 姜切片，蒜排扁，带鱼煎差不多就可以下姜、蒜，稍稍翻炒。
• 第四步
  4. 用料酒、酱油、白糖、少量耗油调成酱汁，倒入锅中。煮至收汁即可

烹饪技巧

• 1.带鱼不用太大力的翻炒，稍稍炒一下就好奇，不然肉和骨头很容易散了。2.如果有香菜撒上一些会更好

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

醉虾食客

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧带鱼的做法

10

已被3976人参考

红烧带鱼的做法相信大家经常听说这道美食大家知道这道美食怎么做嘛，大家只需要按照食谱来做就可以了，他的做法并不很难喝，做法非常的简单，大家在做的时候要找其实才，如……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

全部其他的“红烧带鱼的做法”做法

• 
  紫草香精
• 
  食面埋伏
• 
  我爱厨娘
• 
  糖糖小厨

红烧带鱼评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……