自制清炒菜苔

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.01 08:35

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主料

• 青菜苔 ：适量
• 蒜片 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菜苔用清水泡洗干净后用刀切成小段。在切几个蒜片
• 第二步
  2. 锅中倒入适量的油，蒜片炒香。大火倒入带点水的菜苔。翻炒加入一勺盐鸡精。少量清水闷软就可以出锅了。不要闷久了会变黄。

烹饪技巧

• 多吃点少油清淡的对身体好！

20

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红豆儿

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清炒菜苔

1103

已被5414人参考

清炒其实就是青炒了，放些少量的油，把菜苔放入，持续翻炒，等到半生熟时就可以加盐，加配料，之后打出锅了，这做法很合适口味清淡的人，简简单单，不掺杂任何的东西，而且……

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自制清炒菜苔评论

评论

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  到了春天，又是吃紫菜苔的时候了，素炒紫菜苔是一款不搭配肉类的……

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