美味白菜拌面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.02.15 08:00

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主料

• 面条 ：适量
• 大白菜 ：适量
• 鸡蛋 ：一个
• 洋葱 ：少许

辅料

• 盐 ：少许
• 糖 ：一小勺
• 味精 ：少许
• 豆瓣酱 ：一勺
• 葱花 ：四根

具体步骤

• 第一步
  1. 先水开后将面下锅煮熟捞起备用
• 第二步
  2. 将鸡蛋放进水里煮熟
• 第三步
  3. 白菜切成小段、洋葱切条；
• 第四步
  4. 锅里加油烧热后放入洋葱爆香然后加豆瓣酱炒一下接着加入小碗水至烧开，后加入白菜、盐和糖，烧3分钟后加味精和葱花起锅浇入面中；
• 第五步
  5. 把蛋切半放入面中即可；

烹饪技巧

• 可以选其他的蔬菜搭配，风味也很不错

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