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菠萝咕噜豆腐
菠萝咕噜豆腐

菠萝咕噜豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.19 09:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 主要材料。
  • 第二步
    2. 豆腐切成小方块;
  • 第三步
    3. 鲜虾处理好去虾肠虾线,加盐、料和淀粉拌匀腌一会儿; 黄瓜、菠萝切丁;
  • 第四步
    4. 把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉,下油锅煎炸至金黄捞出沥油;
  • 第五步
    5. 锅中留底油,把虾仁滑散盛出;
  • 第六步
    6. 加入葱姜爆香;
  • 第七步
    7. 加入2勺清水烧开, 加番茄酱搅拌均匀,加、糖、 盐转小火烧至浓稠;
  • 第八步
    8. 倒入豆腐和虾仁翻炒均匀;
  • 第九步
    9. 再加入菠萝和黄瓜丁快速翻炒均匀,使汤汁挂满所有食材即可。

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