西兰花香菇猪蹄（麦饭石锅）

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.06 01:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 备好食材
• 第二步
  2. 将猪手洗净用开水煮一下，两分钟即可。
• 第三步
  3. 石锅内放入少许油，放入两勺糖，待油后将猪手放入翻炒快速炒出糖色。
• 第四步
  4. 锅内加汤，放入料酒、酱油、花椒大料、葱姜蒜、枣、盐，大火开锅后，关小火盖盖儿炖20分钟
• 第五步
  5. 出锅前 加入西兰花、香菇，微炖5分钟，即可出锅。

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