椰汁马蹄糕（小莉配方）

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.29 07:19

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主料

• 马蹄粉 ：两盒
• 冰糖或黄糖 ：300
• 椰汁 ：400ml

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备两盒马蹄粉
• 第二步
  2. 各用300ml的冷水冲开，搅拌至无颗粒状
• 第三步
  3. 400ml椰汁加入200ml水加上一半冰糖加热到糖完全溶掉，静置5分钟后倒入马蹄粉糊里搅拌均匀
• 第四步
  4. 600ml的水把另一半冰糖放进去，加热至糖溶解，静置几分钟倒入另一份马蹄水里
• 第五步
  5. 如图
• 第六步
  6. 将马蹄水一层一层叠加上去蒸，每层5分钟左右。如果有水，倒掉再来
• 第七步
  7. 出锅，等凉了切开
• 第八步
  8. 仔细数数有十层，第一次做。。
• 第九步
  9. 放冰箱冰一下更好吃

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