香菇菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.11 07:58

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主料

• 香菇 ：400
• 菜心 ：500

辅料

• 盐 ：1勺
• 鸡精 ：1勺
• 蚝油、淀粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菜心掰开洗干净。。汤锅加水焯熟。。然后过凉水。。
• 第二步
  2. 香菇切片。。焯熟。。过凉水。。挤出水分。。
• 第三步
  3. 炒锅到油。。烧热。。扔入葱段和蒜。。。。扔入焯好的菜花和香菇。。翻炒！放盐。。放蚝油。。放淀粉。。准备出锅前放鸡精！出锅！就是这么简单！耶！

烹饪技巧

• 焯菜心的时候水里放点盐。。

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香菇菜心的做法

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• 香菇

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