尖椒脆豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.06 05:37

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主料

• 脆豆腐 ：适量

辅料

• 尖椒 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 脆豆腐洗净，挤干水分。
• 第二步
  2. 切成自己喜欢的造型备用。
• 第三步
  3. 尖椒去蒂切片。
• 第四步
  4. 胡萝卜洗净随便切吧。
• 第五步
  5. 葱姜蒜切末。
• 第六步
  6. 起锅少油，葱姜蒜炝锅。
• 第七步
  7. 加入胡萝卜翻炒至出红油，放尖椒炒啊炒，再放脆豆腐、清水少许。
• 第八步
  8. 最后放盐、糖、鱼露、生抽、水淀粉勾芡出锅！

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炒脆豆腐

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