小鸡炖细粉

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.26 01:12

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主料

• 小鸡 ：一只
• 细粉 ：适量

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 八角 ：适量
• 调料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 葱姜蒜辣椒八角切好备用。
• 第二步
  2. 鸡肉洗干净泡出一会，让血水出来。
• 第三步
  3. 葱姜蒜辣椒八角爆出香味
• 第四步
  4. 然后放入鸡肉翻炒
• 第五步
  5. 放入盐老抽黑胡椒粉等调料以后，翻炒几分钟
• 第六步
  6. 然后兑水，水要盖过鸡肉，因为细粉比较吸水
• 第七步
  7. 水开了以后放入干细粉，然后转小火收汁
• 第八步
  8. 啦啦啦，最后撒点葱花，装盘，大功告成，是不是很简单？╭(╯3╰)╮
• 第九步
  9. 人比较多，做的也多，嘿嘿，超级好吃又简单，哪里不足大家给评论评论。我会改的～

烹饪技巧

• 小心被油烫到哦，我做饭就容易被烫到，嘿嘿，可能皮厚，不怕疼！！！

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