意大利面

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.14 02:54

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主料

• 意大利面（长面，短面） ：适量╮(╯▽╰)╭

辅料

• 西红柿 ：1个
• 红椒 ：1个
• 青辣椒 ：半个
• 花生 ：3勺
• 大葱 ：半根（绿色部分）
• 洋葱 ：1个
• 蒜 ：5瓣
• 番茄酱 ：适量
• 炼乳 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把意面3～4根一组，插在火腿肠上。（因为我和老公不吃猪肉，所以选择了鸡肉肠）味道也很不错哦！
• 第二步
  2. 1.先用水煮一下土豆丁和红萝卜丁～捞出备用；2.锅内热油，倒入葱蒜，西红柿，红椒和青辣椒，煸炒出香味，倒入土豆丁和红萝卜丁，翻炒几下倒入洋葱～接着翻炒，改用中火，倒入番茄酱和炼乳，继续翻炒；出汁了盖上锅盖焖3分钟左右。香喷喷的意大利面酱出锅了！！

烹饪技巧

• 炼乳不用太多，太甜会影响味道，个人觉得三勺最好。

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