[呛拌萝卜缨]

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.31 07:18

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主料

• 萝卜缨 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 葱末 ：适量
• 花椒 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把萝卜缨洗净，烧一锅开水抄一下，切成小段。
• 第二步
  2. 加入盐、糖、鱼露拌匀。3将葱末（一定是葱白部分才好吃）干辣椒摆在拌好的萝卜缨上。
• 第三步
  3. 锅里少放点油，加入花椒粒炸出香味。
• 第四步
  4. 将花椒油浇在干辣椒及葱末上。
• 第五步
  5. 拌匀就可以吃啦。
• 第六步
  6. 很应季的一道小凉菜，记得小时候看老人们都是拿来下酒或就粥吃的！

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