油泼面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.14 06:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先将葱蒜切末备用，豆芽和青菜在开水里面焯熟，盛入碗中
• 第二步
  2. 将扯面或刀削面煮熟（可以在市场买湿面）直接煮即可，捞入放有豆芽和青菜的碗中，再向碗中放入适量盐、生抽、鸡精、食醋和辣子面，可根据个人口味酌情加减
• 第三步
  3. 锅中倒油，烧至七成熟
• 第四步
  4. 将热油分几次浇到碗中即食

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