自制鸡肉披萨

具体步骤

• 第一步
  1. 酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
• 第二步
  2. 用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；
• 第三步
  3. 鸡腿去骨，切丝，加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时；
• 第四步
  4. 洋葱切丝； 圣女果切半； 茴香切小段；
• 第五步
  5. 锅中加少许油，倒入鸡肉炒至开始焦黄，盛出待用；
• 第六步
  6. 然后倒入洋葱炒至开始焦黄；
• 第七步
  7. 发酵好的面团再揉成团，静置20分钟；
• 第八步
  8. 烤盘上刷一层薄油，用手把面团摊薄，刷上番茄酱；
• 第九步
  9. 铺一层奶酪，再摆上鸡肉；
• 第十步
  10. 放上洋葱、圣女果，洒上茴香梗；
• 第十一步
  11. 放些橄榄，再加少许奶酪丝；
• 第十二步
  12. 预热烤箱上下火200度，入烤箱中层烤22分钟即可。
• 第十三步
  13. 成品~
• 第十四步
  14. 成品~
• 第十五步
  15. 成品~