万安水库鱼头煲

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.05 07:07

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主料

• 水库鱼头 ：1个

辅料

• 洋葱 ：1个半
• 啤酒 ：150
• 厨邦酱油 ：1勺
• 耗油 ：1勺
• 味精 ：3勺
• 豆粉 ：1勺
• 泰椒尖椒 ：25
• 蒜蓉泥 ：15

具体步骤

• 第一步
  1. 先把鱼头腌制放盐和豆粉。
• 第二步
  2. 在烧热锅放一勺油'姜片，把腌制好的鱼头到入热锅煸2至3分钟及橘黄即可。在把煸好的鱼头倒入沙锅，放啤酒，泰椒尖椒，蒜泥，味精厨邦酱油耗油，煲10分钟放香菜叶即可。
• 第三步
  3. 不吃辣的放芹菜。

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