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酥鲫鱼
酥鲫鱼
酥鲫鱼

酥鲫鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.19 06:29

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主料

  • 鲫鱼 ：10条左右都可以

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼洗净沥干
  • 第二步
    2. 鱼入油锅炸成金黄色待用，锅底放入一半干料铺底，把鱼摆在干料上，鱼上再铺另一半干料。
  • 第三步
    3. 另用一锅熬糖色，然后加入酱油，醋，料酒，一次加足，可以没过鱼的量，不够可加水，烧开后到入鱼锅，大火烧开，转中小火，顿至汤汁收干，炖至中间加盐。
  • 第四步
    4. 也可以留少量汤汁
  • 第五步
    5. 凉后食用最佳

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酥鲫鱼 酥鲫鱼
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已被4233人参考

哇塞，好吃的酥鲫鱼不知道大家有没有吃过。今天要说的香酥鲫鱼可不是超市里面或者小店里面在买的那种开袋即食的酥鱼干哦，这是要现做现吃才好吃的酥鲫鱼鱼哦。做法也不难，……

包含食材
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