主料
- 奶油奶酪 ：250
- 榴莲果肉 ：200
- 鲜奶油 ：150
- 纯牛奶 ：100
- 糖粉(视榴莲肉的甜度自行调节） ：80
- 鱼胶粉 ：5
- 朗姆酒 ：1.5瓶盖
- 椰子粉（一包）或椰浆 ：25
附送选榴莲秘招：如何正确挑选榴莲：1、听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了。2、看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟。3、看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。4、选择开裂的榴莲（自然开裂），说明榴莲足够成熟。5、闻气味，好的榴莲气味浓烈。6、看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲快能吃了。
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