简单麻汁凉面

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.26 07:31

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主料

• 面条 ：250

辅料

• 盐 ：半小勺
• 酱油 ：一小勺
• 醋 ：一勺
• 糖 ：半勺
• 香油 ：几滴
• 芝麻酱 ：两大勺
• 花生酱 ：一大勺
• 黄瓜 ：2根
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面条煮熟后，用凉水泡一下冷却，这样口感很劲道。
• 第二步
  2. 黄瓜切丝备用。
• 第三步
  3. 葱蒜切碎备用。
• 第四步
  4. 芝麻酱、花生酱加入凉开水搅拌后，备用。
• 第五步
  5. 把所有的材料放在一起搅拌，加入适量的盐、糖、酱油、香油、醋。搅拌均匀，即可食用。夏天吃个凉面，很爽的。

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麻汁凉面

17

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麻汁凉面，主要食材是面条，加上青瓜等配料。凉拌面条主要的是酱汁，拌面都要看配料和酱汁，好的酱汁会给凉面大大加分。而且一般食欲不好的夏天，来碗凉面最好不过，凉面既……

包含食材

• 面条
• 黄瓜
• 香菜

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