登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
酸奶大馒头
好吃的北方大馒头
好吃的北方大馒头

好吃的北方大馒头

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.21 02:13

  • 2263人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 面粉（非低筋面粉），水，酵母 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 前期步骤不重复了，查找菜谱＂馒头馒头！最详细的做法！＂看一下就好了。我主要想说的是关于面包机，个人认为面包机只适合前期和面，省去搞得满手面团不好洗，和面、发酵完成后，要想馒头够劲道，还是得靠自己手工下死劲的揉面啊，全靠面包机揉面觉得太软了，面粉要一遍遍手工揉上去，直到面团很硬很光滑为止，而面包机是揉不到这程度的，这样做出来的馒头再醒个十几分钟上锅蒸，肯定和全靠面包机做出的馒头吃起来不一样
    更多详情
  • 第二步
    2. 关于材料，我只用了面粉、水、酵母这三样，没有放糖，还是喜欢吃原味儿大馒头，跟小时候家里做馒头一样的过程，其实馒头本身就是越嚼越甜，没必要再放糖吧
  • 第三步
    3. 刚出锅的大馒头，胖嘟嘟的太可爱了
  • 第四步
    4. 掰开看看里面
  • 第五步
    5. 可以一层一层剥开哦，咬起来很有嚼头，这就是后期揉面的功劳啦，面包机是做不到的哦，一口气吃了俩，不舍得再吃了，面包机和面实在太少了，一共就整出来七个馒头，怕一下都吃光，哈哈

16

收藏

分享

更多 创业分享

王奶奶进大菜园

王奶奶进大菜园

共有461个成果

TA的其他成果

私房菜
乐乐自家菜-焖意大利螺丝面
自制葡式蛋挞
地瓜面条面片（宝宝辅食）
美味滋补羊肉煲
心太軟
炒面，超简单又美味
私房番茄鱼汤
查看全部
酸奶大馒头 酸奶大馒头
15
已被3290人参考

酸奶大馒头对于我们上班族来说随手携带是非常方便的，也是大人与小孩都喜欢的，大家并不陌生。制作起来也方便。别看它小，但是吃起来很香而又松软。大家可以尝试一番，其中……

包含食材
相关做法
小麦面粉

全部其他的“酸奶大馒头”做法

好吃的北方大馒头评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
都可奶茶加盟费用 马路边边利润有多大 杭州寿司店加盟 微咖啡店加盟多少钱 加盟小吃需要多少钱 有名的奶茶店有哪些 加盟酸菜鱼品牌有哪些 加盟水果捞 北京自助烤肉排名 鸡蛋煎饼加盟 黄蜀郎鸡公煲加盟 卤味熟食加盟怎么样 卤肉饭加盟品牌 加盟寿司店赚钱吗 奶茶冷饮加盟连锁店10大品牌排行榜 纸包鱼加盟费用 广州奶茶店加盟排行榜 冷串串加盟排行 北京自助烤肉加盟
展开
热门标签：
日本美食有哪些 可以加盟的网红奶茶店 何王氏火锅串串加盟支持有哪些 10元小火锅店加盟费 日本料理加盟费用 北京麻辣烫 开自助火锅店赚不赚钱吗 涵敬斋黄焖鸡米饭加盟优势 哪些加盟店比较可靠 投资喵董欢辣啵啵鱼有哪些条件 黄焖鸡加盟费多少钱 和民日式料理加盟 全国十大龙虾加盟 一人一锅小火锅 日本料理加盟店 争鲜回转寿司有哪些加盟流程 开一家日本料理 加盟巴适串串香 汉达斯自助烤肉加盟支持 味味香汉堡加盟 翘公主小龙虾加盟 u68奶茶加盟费 西餐厅加盟排行榜 奶茶店排名前十品牌 麻辣烫利润 阿郎山烤肉加盟流程是什么
展开