青椒肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.11 03:21

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主料

• 瘦肉 ：适量
• 红椒 ：2个
• 青椒 ：2个

辅料

• 蒜末 ：适量
• 生粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 耗油 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 青椒瘦肉洗净备用
• 第二步
  2. 瘦肉切丝，加蒜末、料酒、生抽、生粉、香油拌匀，腌制10分钟
• 第三步
  3. 青椒切丝
• 第四步
  4. 锅内放油，将腌制好的肉丝翻炒2-3分钟，盛出
• 第五步
  5. 锅内放油，将青椒放入翻炒2分钟，倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒至熟，起锅

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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝的做法，是一道很有特色的地方家常菜。它主要选用的的食材是青椒和猪肉；青椒，是一种我们经常见到的蔬菜。，它的味道辛辣，爽口吃起来而不腻，维生素丰富。用青椒……

包含食材

• 青椒
• 猪肉

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