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家庭版粉蒸肉
家庭版粉蒸肉

家庭版粉蒸肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.15 04:19

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主料

  • 肥瘦相间五花肉 :250
  • 芋头100
  • 蒸肉米粉 :看个人口味适量,有人喜欢拿米粉拌饭

辅料

  • 盐 :1勺
  • 小麻油 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 老抽 :适量
  • 蚝油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 挑选肥瘦相见的五花肉先拿葱姜和上述佐料拌匀腌制10-15分钟
  • 第二步
    2. 腌好之后把米粉倒入盆中搅拌均匀 芋头切块备用
  • 第三步
    3. 装盘时芋头摆在下面 把拌均匀的米粉和肉倒入盘中 上锅蒸 (我用的高压锅 大约半小时左右肉就很烂了也刚好出油)
  • 第四步
    4. 一个人吃饭也不能对付 简单美味 么么哒

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粉蒸肉的家常做法 粉蒸肉的家常做法
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