漂漂亮亮吃丸子之二

准备时间:1小时6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.01 07:44

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主料

• 丸子 ：20个
• 西兰花 ：半个

辅料

• 番茄沙司 ：2勺
• 泰国辣酱 ：4勺
• 糖 ：适量
• 大蒜 ：4瓣

具体步骤

• 第一步
  1. 炸好的丸子。丸子做法参照漂漂亮亮吃丸子一，只是把蒸换成炸就行啦。
• 第二步
  2. 准备食材，蒜切粒，西兰花切开焯水摆盘
• 第三步
  3. 锅中烧少许油，蒜粒炒香加入两勺番茄沙司翻炒
• 第四步
  4. 加入泰国辣酱翻炒，加入糖，少许水炒匀
• 第五步
  5. 加入炸好的丸子，让丸子均匀的裹上茄汁
• 第六步
  6. 盛入摆好西兰花的盘中

烹饪技巧

• 1、番茄沙司和辣酱的量根据个人口味随时增减。2、焯西兰花的时候水烧开滴几滴油，放点盐，焯出的西兰花就会翠绿翠绿的。3、如果觉得做丸子麻烦也可以直接买现成炸好的丸子做。

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