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自己做的意大利螺丝面
自己做的意大利螺丝面

自己做的意大利螺丝面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.29 12:00

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主料

  • 百味来螺旋意面 :250
  • 西兰花100
  • 肉末 :50

辅料

  • 盐 :15
  • 生抽 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 洋葱适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解一
    第一步
    1.西兰花洗净、掰成小朵
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解二
    第二步
    2.锅里放少量油、盐 下西兰花焯水
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解三
    第三步
    3.肉切末
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切丁
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解五
    第五步
    5.西兰花捞出、备用
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解六
    第六步
    6.另起一锅、放水、水要多多的、 加盐、大火烧开
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解七
    第七步
    7.准备百味来螺丝形意大利面250g
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解八
    第八步
    8.下入意大利面、大火煮10-15分钟
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解九
    第九步
    9.煮熟沥水捞出、
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解十
    第十步
    10.加点橄榄油拌下、防粘连
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解十一
    第十一步
    11.另起锅、下入适量橄榄油、
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解十二
    第十二步
    12.下肉末、煸炒至变色
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解十三
    第十三步
    13.加入洋葱翻炒
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解十四
    第十四步
    14.下入西兰花翻炒均匀
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解十五
    第十五步
    15.加适量生抽
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解十六
    第十六步
    16.调入适量盐
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解十七
    第十七步
    17.挤番茄酱、翻炒均匀
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解十八
    第十八步
    18.撒适量黑胡椒粉
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解十九
    第十九步
    19.将意面倒入锅中翻炒均匀
  • 自己做的意大利螺丝面的做法图解二十
    第二十步
    20.盛出来就可以吃了……

烹饪技巧

  • 西兰花焯水会使颜色更漂亮、加油加盐焯水西兰花已经七成熟、不需要炒太久、炒久了会发黄发蔫

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