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美美厨房之果仁菠菜
美美厨房之果仁菠菜

美美厨房之果仁菠菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 芝麻油1勺
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之果仁菠菜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美美厨房之果仁菠菜的做法图解二
    第二步
    2.核桃仁放热水中浸泡10分钟后,去皮。
  • 美美厨房之果仁菠菜的做法图解三
    第三步
    3.菠菜去黄叶洗净待用
  • 美美厨房之果仁菠菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中热水放入菠菜氽水,去涩捞出。
  • 美美厨房之果仁菠菜的做法图解五
    第五步
    5.菠菜晾凉后切5厘米长的段。
  • 美美厨房之果仁菠菜的做法图解六
    第六步
    6.锅内倒入油,同时倒入腰果、核桃用小火翻炒。
  • 美美厨房之果仁菠菜的做法图解七
    第七步
    7.待腰果、核桃炒至微变黄色时
  • 美美厨房之果仁菠菜的做法图解八
    第八步
    8.放入氽好的菠菜翻炒。
  • 美美厨房之果仁菠菜的做法图解九
    第九步
    9.放入一匙芝麻油增香。
  • 美美厨房之果仁菠菜的做法图解十
    第十步
    10.放入盐调味。
  • 美美厨房之果仁菠菜的做法图解十一
    第十一步
    11.放入少许味精拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 1一定要冷油,小火炸腰果,核桃多翻动,以免炸焦。2如无核桃、腰果,放花生米也不错的。

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