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怎么做干煸豆角

2020.06.05 分享

干煸豆角是以豇豆为主要食材再加上酱油、香油和醋等调味品来做的一道家常菜，口味很好吃咸辣为主，并且也非常有营养，因为豆角中含有纤维并且有利于降低人体内的胆固醇，所以很适用于高血脂人群。那怎么做干煸豆角呢？将四季豆分成一节一节的，然后将锅中倒入少许油，将四季豆放进去，进行翻炒当外皮开始出现皱褶时盛出，然后放入肉馅进行翻炒，炒的肉熟了之后再将四季豆放进去二次翻炒，翻炒一分钟左右，等调料和菜混合均匀之后就可以了。