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菠菜粉丝锅贴
菠菜粉丝锅贴
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菠菜粉丝锅贴

美味度:
菠菜粉丝锅贴,维生素丰富,营养均衡。菠菜,富含铁元素,能够治疗贫血。粉丝,是男女老幼都喜欢吃的食物。而菠菜粉丝锅贴,是一道很受人欢迎的面食。嚼起来劲道十足,也能够填饱自己的肚子,不失为居家旅行所必备的食物。小朋友也比较喜欢颜色鲜亮,嚼劲十足的面食。

主料

虾米虾米
鸡蛋鸡蛋
韭菜韭菜
菠菜菠菜
粉丝粉丝

辅料

橄榄油橄榄油

烹饪技巧

一是,要用锋利的刀切,钝刀切菜时容易让切面出水。二是,拌菜馅时要先加油拌匀,让断面被油封住。三是,韭菜最后加入,避免过度搅拌。四是,加入韭菜后调入香油,让韭菜断面被油封住。五是,馅拌好后最后加盐,加入盐后立即开包,避免久置。

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