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炒腐竹
炒腐竹
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炒腐竹

美味度:
炒腐竹一道十分简单的家常菜,但是也十分讲究炒的技巧。腐竹一定要用清水泡久一点,一定要完全泡开,这样炒了才不会有硬块,而且翻炒的力道也要掌控好,一不小心就可能炒成腐竹糊糊。喜欢辣的朋友还可以加上点干辣椒,这样十分下饭哦。
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