by:啤酒屋
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by:家有好菜欢乐多
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by:大大的小麦
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by:农家记忆
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by:美要吃出来
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by:TONY小木屋
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by:赵大厨的手艺
2018-01-03 294
茶油1、这款蛋糕卷因为用了更多的蛋黄，因此蛋糕本身会更香浓。当然为了避免剩余过多的蛋白，也可以用4个较大的鸡蛋即可。2、低筋面粉最好过筛2、3次。3、夏天打发淡奶油是比较头疼的事情，隔着冰水打发淡奶油，效果会比较好些。4、烘烤蛋糕体需根据自家的烤箱情况来调整时间，蛋糕表面达到需要的颜色即可，我自己的烤箱用了12分钟。5、蛋白打至接近湿性发泡就可以了，当然如果你喜欢蛋糕体有更多的空气感，也就是蛋糕体内的孔更大一些，也可以打到湿性发泡。蛋白打得太硬了可能会导致卷蛋糕的时候容易开裂哦。6、至于如何卷蛋糕体，看一下海苔肉松戚风卷吧，多练习就可以了。7、卷好蛋糕好，用油纸包好，放入冰箱冷藏1个小时定型后，再切片食用。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
低筋面粉
蜂蜜
牛奶
玉米淀粉
