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饱满的蚝油杏鲍菇
饱满的蚝油杏鲍菇

饱满的蚝油杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.01 08:16

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 饱满的蚝油杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇嫩芽洗净。如果是大家伙要切开。
  • 饱满的蚝油杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧开水。
  • 饱满的蚝油杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.放入杏鲍菇煮3-5分钟。
  • 饱满的蚝油杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油。
  • 饱满的蚝油杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.杏鲍菇捞出控水。
  • 饱满的蚝油杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.放进油锅里翻炒。如果喜欢葱姜,可以先放葱姜爆香。
  • 饱满的蚝油杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.放适量蚝油。
  • 饱满的蚝油杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀。
  • 饱满的蚝油杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.出锅盛盘。
  • 饱满的蚝油杏鲍菇的做法图解十
    第十步
    10.放点香菜装饰一下。

烹饪技巧

  • 佳宁心得:1、我不喜欢放葱姜,喜欢的可以放一点,味道会更好。2、菇类要用水煮一下,炒的时候易熟,又不会出水。3、蚝油够咸的,不用放盐。

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