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健康美味的时蔬小炒
健康美味的时蔬小炒

健康美味的时蔬小炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

  • 香醋 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 荷兰豆适量
  • 木耳适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 健康美味的时蔬小炒的做法图解一
    第一步
    1.将蔬菜切片。
  • 健康美味的时蔬小炒的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡开撕碎。
  • 健康美味的时蔬小炒的做法图解三
    第三步
    3.腊肠切片。
  • 健康美味的时蔬小炒的做法图解四
    第四步
    4.锅里下少量底油,放入剁椒煸炒。
  • 健康美味的时蔬小炒的做法图解五
    第五步
    5.加入腊肠,炒出里面的油脂。
  • 健康美味的时蔬小炒的做法图解六
    第六步
    6.加入蔬菜。
  • 健康美味的时蔬小炒的做法图解七
    第七步
    7.放入一勺蚝油和适量的盐,翻炒均匀。
  • 健康美味的时蔬小炒的做法图解八
    第八步
    8.出锅前淋上几滴醋。
  • 健康美味的时蔬小炒的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀即可装盘。

烹饪技巧

  • 这个菜适合热锅爆炒,因为食材都比较易熟,几下就可以了。

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