炝炒藕片

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.24 10:35

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主料

• 藕 ：两小节

辅料

• 色拉油 ：少许
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 干红辣椒段 ：少许
• 蒜 ：几瓣
• 醋 ：少许
• 花椒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.藕切片
• 第二步
  2.热油，放入花椒、蒜末、干红辣椒段炝锅
• 第三步
  3.将藕片放入锅中翻炒片刻
• 第四步
  4.倒入醋，放入适量鸡精和盐
• 第五步
  5.起锅装盘

烹饪技巧

• 不要用铁锅，藕就变黑了，喜欢酸辣口味的盆友可以多放点干辣椒段和醋

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炝炒藕片

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