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「美味可口」肉夹馍
「美味可口」肉夹馍

「美味可口」肉夹馍

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 「美味可口」肉夹馍的做法图解一
    第一步
    1.肉头晚晚上炖好。花椒,大茴,葱姜,香叶桂皮等放在材料盒里炖。高压锅炖10分钟即可。
  • 「美味可口」肉夹馍的做法图解二
    第二步
    2.用适量酵母粉加温水和面。面粉里加点白糖。
  • 「美味可口」肉夹馍的做法图解三
    第三步
    3.和好面,醒。
  • 「美味可口」肉夹馍的做法图解四
    第四步
    4.发酵两倍大。
  • 「美味可口」肉夹馍的做法图解五
    第五步
    5.揉面,分剂子。
  • 「美味可口」肉夹馍的做法图解六
    第六步
    6.做成圆饼。
  • 「美味可口」肉夹馍的做法图解七
    第七步
    7.擀扁。
  • 「美味可口」肉夹馍的做法图解八
    第八步
    8.放电饼铛里烙熟即可。
  • 「美味可口」肉夹馍的做法图解九
    第九步
    9.要勤翻面哦。
  • 「美味可口」肉夹馍的做法图解十
    第十步
    10.做好的饼,真香。
  • 「美味可口」肉夹馍的做法图解十一
    第十一步
    11.把肉和香菜,青椒拌匀。
  • 「美味可口」肉夹馍的做法图解十二
    第十二步
    12.把饼切开,塞肉即可。饼很好打开。

烹饪技巧

  • 如果饼不这样做,可以直接擀圆饼,在饼中间抹油,像包包子一样。这样中间就自然分开了。早上没时间,可以头天晚上做好,第二天早上,在电饼铛里一热即可。

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