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香香的自制猪油
香香的自制猪油

香香的自制猪油

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香香的自制猪油的做法图解一
    第一步
    1.猪皮洗净,备好。
  • 香香的自制猪油的做法图解二
    第二步
    2.把猪皮切成小的方块。备用。
  • 香香的自制猪油的做法图解三
    第三步
    3.把切好的猪皮放入锅中,加一点点水,大火把水分靠干。
  • 香香的自制猪油的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入少许的盐,这样做的油更香
  • 香香的自制猪油的做法图解五
    第五步
    5.等水分靠干后,慢慢的就开始出油了哦。
  • 香香的自制猪油的做法图解六
    第六步
    6.等猪皮炸到金黄色了,油就出来的差不多了哦。
  • 香香的自制猪油的做法图解七
    第七步
    7.把猪皮捞出来,倒入一个碗内就可以了哦。
  • 香香的自制猪油的做法图解八
    第八步
    8.这就是冷却之后的油,随时都可以用哦。

烹饪技巧

  • 锅内放入少许盐,这样油会放的时间比较久,还要记住,成油的碗一定要是干的,不能有一点水分,不然油花会蹦出来,烫到人的。

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