家常菜香煎茄盒

具体步骤

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  第一步
  1.把五花肉切成肉馅，把佐料搅拌均匀待用
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  第二步
  2.茄子洗净
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  第三步
  3.切成1厘米厚的片
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  第四步
  4.中间切一刀，不要切断
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  第五步
  5.把调好的肉馅放到茄子里
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  第六步
  6.油锅放油烧热
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  第七步
  7.把茄盒放到面粉里粘上面粉
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  第八步
  8.再放到蛋液里粘一层蛋液
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  第九步
  9.放入没锅炸
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  第十步
  10.炸成金黄色，出锅装盘