味道不错的豌豆黄

具体步骤

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  第一步
  1.豌豆洗净泡发。
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  第二步
  2.逐一去掉外皮。
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  第三步
  3.锅里加入纯净水，将去皮的豌豆放入。
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  第四步
  4.小火慢慢煮至豌豆软烂。
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  第五步
  5.连汤带水一起过下筛子。
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  第六步
  6.过好筛的豌豆泥加入白糖，放入炒锅中。
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  第七步
  7.慢慢炒制。
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  第八步
  8.炒到水分基本挥发完毕，呈现粘稠状，关火。
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  第九步
  9.倒入容器中，晾凉以后切片。