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味道不错的炖黄花鱼
味道不错的炖黄花鱼

味道不错的炖黄花鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

  • 黄花鱼 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 香叶 :适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 花椒适量
  • 大葱适量
  • 老抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.黄花鱼去头收拾干净
  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备好葱、姜、蒜
  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.热油先爆香叶和花椒
  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.再把葱姜蒜放入
  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.之后把黄花鱼放入
  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解六
    第六步
    6.加一勺醋烹一下
  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解七
    第七步
    7.再倒些料
  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解八
    第八步
    8.加一些黄豆酱
  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解九
    第九步
    9.兑入一些冷水
  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解十
    第十步
    10.加入老抽着色
  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.大火煮开
  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.盖上锅盖
  • 味道不错的炖黄花鱼的做法图解十三
    第十三步
    13.焖至汤干后就可以出锅了

烹饪技巧

  • 加入黄豆酱炖出来的鱼会有一酱香味

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