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美味早餐山药红枣小米粥
美味早餐山药红枣小米粥

美味早餐山药红枣小米粥

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.29 05:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味早餐山药红枣小米粥的做法图解一
    第一步
    1.红枣洗后用冷水泡2小时。
  • 美味早餐山药红枣小米粥的做法图解二
    第二步
    2.准备好小米、冰糖、枸杞。
  • 美味早餐山药红枣小米粥的做法图解三
    第三步
    3.山药去皮洗干净。
  • 美味早餐山药红枣小米粥的做法图解四
    第四步
    4.山药切成滚刀块。
  • 美味早餐山药红枣小米粥的做法图解五
    第五步
    5.红枣洗干净与山药都置于锅中,加适量水煮,大火烧开,改文火煮。
  • 美味早餐山药红枣小米粥的做法图解六
    第六步
    6.煮至山药5分熟时,小米洗干净入锅同煮。其间要适时搅拌。
  • 美味早餐山药红枣小米粥的做法图解七
    第七步
    7.煮至食材熟了加冰糖。
  • 美味早餐山药红枣小米粥的做法图解八
    第八步
    8.煮至粥稠加枸杞。
  • 美味早餐山药红枣小米粥的做法图解九
    第九步
    9.再开锅即可盛出享用。

烹饪技巧

  • 煮粥时大火烧开,小火煮可以保证将粥煮稠而且不糊锅。红枣浸泡后,一是可以洗的更干净,二是更容易煮透。

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