红枣小米粥，是一道非常家常而且做起来非常得心应手的一道小粥食。美味的红枣小米粥，不仅给人暖胃滋补，还能很好的营养膳食，均衡搭配各种小菜，吃起来才有这天圆地方的周正感觉，所以别看这粥常吃常见，但是地位却很高哦。
1、熬小米开锅时要半开锅盖，防止溢流；2、熬一小时后一定要盖盖焖10至15分钟。
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红枣
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