口感丰富的油酥花生米

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 05:08

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主料

• 花生米 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.选取颗粒大而均匀的花生米
• 
  第二步
  2.花生米洗净
• 
  第三步
  3.洗好后的花生米滤干水份
• 
  第四步
  4.热锅冷油下花生米
• 
  第五步
  5.中火慢炸花生米开始变干变红的时候即可捞出
• 
  第六步
  6.花生米捞出盘
• 
  第七步
  7.趁热加入食盐
• 
  第八步
  8.等凉后就变脆啦

烹饪技巧

• 炸花生米时，要注意掌握好火候，火大则容易糊；火微，则花生米喝油，而且不脆，发硬

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