DIY舒芙蕾

具体步骤

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  第一步
  1.黄油隔水融化成液体
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  第二步
  2.用刷子在烤碗中涂层黄油并沾裹层白糖
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  第三步
  3.牛奶倒入融化的黄油中拌匀
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  第四步
  4.筛入低粉搅拌均匀
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  第五步
  5.磕入两个蛋黄
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  第六步
  6.搅拌均匀
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  第七步
  7.蛋白打至湿性发泡
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  第八步
  8.与蛋黄液混合
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  第九步
  9.搅拌均匀，烤箱190度预热
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  第十步
  10.倒入烤碗中，中层上下火烤10分钟即可